Поиск по сайту
Кнопка закрыть
Персональная скидка
Вы в чем-то не разобрались, или цены показались вам слишком высокими? Наш менеджер ответит на все ваши вопросы и предложит персональную скидку
Персональная скидка
Кнопка закрыть

Широкая Масленица!

07.03.2021

Уже завтра начинается, пожалуй, самая вкусная неделя в году – Масленичная неделя. Поэтому давайте сегодня вспомним о традициях Масленицы.

Понедельник. Встреча – в этот день было принято навещать родителей.

Вторник. Заигрыши – молодые парни и девушки устраивали смотрины и присматривали себе пару.

Среда. Лакомка –  тёща угощала зятя и его родню вкусными блинами.

Четверг. Разгуляй – начинались народные гуляния с весёлыми играми и состязаниями.

Пятница. Тёщины вечерки – приходила очередь зятя встречать тёщу с блинами.

Суббота. Золовкины посиделки – молодые невестки собирались с сестрами мужа, своими подругами и родственницами, чтобы пообщаться и обменяться небольшими подарками.

Воскресенье. Проводы – сжигалось чучело Масленицы, топилась баня и каждый просил прощения у родных, близких и знакомых.

И, конечно, главная традиция Масленицы – печь вкусные блинчики!

Поэтому делимся с вами рецептом блинчиков «как у бабушки».

Вам понадобятся:
1 л молока
2 яйца
2-4 ст.л. сахара
270 гр муки
3 ст. л. подсолнечного масла
сода, соль

Приготовление

Яйца с сахаром взбейте венчиком. Добавьте масло, щепотку соли, соду на кончике ножа и ещё раз перемешайте.

Добавьте половину теплого молока и муку. Получится тесто, как на оладушки. После чего влейте оставшееся тёплое молоко и ещё раз перемешайте. 

И пока вы готовите сковороду и топите сливочное масло, пусть тесто отдохнёт.

Пеките блины до красивого золотистого цвета и каждый готовый блинчик смазывайте растопленным маслом.

Вкусной вам Масленицы!